Bienvenid@s a mi espacio en la Blogosfera de Thermomix® . Soy Teresa Gil de Villena. Desde aquí puedo ayudarte con recetas y consejos sobre Thermomix® para que puedas sacarle el máximo partido. Realizo talleres temáticos todos los meses. Me desplazo por la provincia de Alicante para que conozcas el Thermomix® en la comodidad de tu casa. Si te interesa venir a algún taller o ver una degustación contacta conmigo.
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HELADO DE KIWI
23 July 2018
La receta de hoy esta sacada de la plataforma Italiana y la realice en el último taller de helados que realicé.
Las clientas se sorprendieron ante el sabor de este helado, "resulta muy refrescante gracias al kiwi y al limón".
Ideal para días calurosos.
Seguramente no se les habría ocurrido hacer un helado de kiwi pero gracias a su asistencia probaron nuevos sabores y ya están inventando sus recetas particulares.
INGREDIENTES:
- 400 gr kiwi troceado congelado
- 150 gr de azúcar
- 30 gr de zumo de limón
- 500 gr de leche congelada en cubitos
PREPARACIÓN:
- Tener a temperatura ambiente el kiwi congelado 5 minutos.
- Poner el azúcar y pulverizar 10 seg/ vel. 10. Bajar con la espátula al fondo del vaso.
- Añadir el zumo de limóny la leche congelada. triturara 40 seg/ vel. 7
- Mantecar 30 seg/ vel 4.
- Servir
23 July 2018
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