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Thermomix® Alicante

TERESA GIL ESTEVAN

Bienvenid@s a mi espacio en la Blogosfera de Thermomix. Soy Teresa Gil de Villena. Desde aquí puedo ayudarte con recetas y consejos sobre Thermomix para que puedas sacarle el máximo partido. Realizo talleres temáticos todos los meses. Me desplazo por la provincia de Alicante para que conozcas el thermomix en la comodidad de tu casa. Si te interesa venir a algún taller o ver una degustación contacta conmigo.

TARTA DE GELATINA CREMOSA

8 de agosto de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

8 de agosto de 2020

Categorías:

Postres y dulces

Un postre ligero , para cuando se nos antoja algo dulce pero queremos que tenga pocas calorías.

INGREDIENTES

170 g de galletas, tipo María

90 g de mantequilla

500 g de agua

1 ½ sobre de polvo para preparar gelatina, puede ser del sabor que más te guste.

360 g de leche evaporada ( puede ser bebida Vegetal de almendras)

PREPARACIÓN

1. Colocamos las galletas y la mantequilla en el vaso, mezclamos 10 seg/vel 9.

2. Vertemos la mezcla en un molde desmontable y compactamos bien por todo el fondo, reservamos en el refrigerador.

3. Colocamos el agua en el vaso 5 min/100°C/vel 1.

4. Añadimos el polvo para preparar gelatina y mezclamos 30 seg/vel 3.

5. Añadimos la leche evaporada, mezclamos 10 seg/vel 3, dejamos enfriar la mezcla unos minutos y vertemos en el molde sobre la base de galleta, tapamos con plástico film y refrigeramos por 3 horas hasta que cuaje.

6. Cortamos en porciones cuadradas de 4 o 5 cm por lado y servimos.

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