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Thermomix® Alicante
TERESA GIL ESTEVAN
Bienvenid@s a mi espacio en la Blogosfera de Thermomix. Soy Teresa Gil de Villena. Desde aquí puedo ayudarte con recetas y consejos sobre Thermomix para que puedas sacarle el máximo partido. Realizo talleres temáticos todos los meses. Me desplazo por la provincia de Alicante para que conozcas el thermomix en la comodidad de tu casa. Si te interesa venir a algún taller o ver una degustación contacta conmigo.
HELADO DE YOGUR
8 de junio de 2018
1
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
8 de junio de 2018
1
Categorías:
Postres y dulces
El helado de yogur es uno de mis favoritos, me encanta su sabor y puedo agregarle los toppings que más me gusten.
Ya no es necesario esperar para poder disfrutar de uno de estos.
INGREDIENTES:
- 4 yogures griegos
- 100 g de nata para montar fría
- 200 g de leche condensada
PREPARACIÓN:
- Ponemos la mariposa y montamos la nata a velocidad 4 hasta que esté a punto. Sacamos del vaso a un bol y guardamos en la nevera.
- Quitamos la mariposa e incorporamos la leche condensada y los yogures. Programamos 30 seg/vel 6 para que la mezcla sea homogénea.
- Añadimos la mezcla al bol de la nata y mezclamos con movimientos suaves y envolventes hasta que veamos que queda una crema blanca de aspecto muy cremoso.
- Guardamos en un recipiente con tapa y metemos al congelador. Al cabo de una hora meter en el vaso y tenerlo unos segundos a velocidad 6. Volver a congelar y realizar la misma operación al cabo de 30 minutos.
- Cuando este bien congelado, lo sacamos del congelador y volvemos a remover unos segundos a velocidad 6 y servir con nuestros toppings favoritos.
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8 de junio de 2018
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