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Thermomix® Alicante

TERESA GIL ESTEVAN

Bienvenid@s a mi espacio en la Blogosfera de Thermomix. Soy Teresa Gil de Villena. Desde aquí puedo ayudarte con recetas y consejos sobre Thermomix para que puedas sacarle el máximo partido. Realizo talleres temáticos todos los meses. Me desplazo por la provincia de Alicante para que conozcas el thermomix en la comodidad de tu casa. Si te interesa venir a algún taller o ver una degustación contacta conmigo.

FANTASMAS DE MERENGUE

1 de noviembre de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

1 de noviembre de 2018

Categorías:

Postres y dulces

Unos divertidos fantasmas muy fáciles de hacer!

INGREDIENTES:

260 g de azúcar
3 claras de huevo a temperatura ambiente
1 pellizco de sal
32 pepitas de chocolate para los ojos

PREPARACION:

Precalentar el horno a 135°, formas una bandeja de horno con papel vegetal.
Pulverizar el azúcar 20 seg/ vel 7
Colocamos la mariposa en las cuchillas y añadimos las claras, sin poner el cubilete montar 10 min/37°/ vel 2. Verter el merengue en una manga pastelera.
Forme los fantasmas sobre la bandeja de horno en espiral y añadir 2 pepitas de chocolate simulando los ojos.
Horneamos durante 40 min/ 135°. Un vez terminado el tiempo dejamos reposar dentro del horno durante 3 horas hasta que se enfríen. Servir y disfrutad.

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