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Thermomix® Alicante

TERESA GIL ESTEVAN

Bienvenid@s a mi espacio en la Blogosfera de Thermomix. Soy Teresa Gil de Villena. Desde aquí puedo ayudarte con recetas y consejos sobre Thermomix para que puedas sacarle el máximo partido. Realizo talleres temáticos todos los meses. Me desplazo por la provincia de Alicante para que conozcas el thermomix en la comodidad de tu casa. Si te interesa venir a algún taller o ver una degustación contacta conmigo.

CHOCOLATE A LA TAZA

9 de abril de 2022

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

9 de abril de 2022

Categorías:

Postres y dulces

Os dejo la forma de hacerlo con chocolate en tableta o en polvo.

CON TABLETA

INGREDIENTES

400 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) cortado en trozos

1500 g de leche entera

60 g de maicena (opcional)

80 g de azúcar (opcional)

1 pellizco de sal

PREPARACIÓN

Ponemos el chocolate en el vaso en trozos grandes y lo rallamos 30 seg/vel 5-10 progresivamente.

Añadimos la leche, la maicena, el azúcar y la sal. Programamos 12 min/90°C/vel 4.

CHOCOLATE EN POLVO

INGREDIENTES

500 g de chocolate en polvo

1500 g de leche entera

PREPARACIÓN

Ponemos el chocolate y la leche en el vaso y programamos 12 min/90°C/vel 4.

A disfrutar.

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