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Thermomix® Alicante
TERESA GIL ESTEVAN
Bienvenid@s a mi espacio en la Blogosfera de Thermomix. Soy Teresa Gil de Villena. Desde aquí puedo ayudarte con recetas y consejos sobre Thermomix para que puedas sacarle el máximo partido. Realizo talleres temáticos todos los meses. Me desplazo por la provincia de Alicante para que conozcas el thermomix en la comodidad de tu casa. Si te interesa venir a algún taller o ver una degustación contacta conmigo.
TURRON DE CAMEMBERT CON FRUTOS SECOS
23 de diciembre de 2020
0
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
23 de diciembre de 2020
0
Categorías:
Navidad
INGREDIENTES
50 g de nata (35% de grasa)
1 queso camembert (250 g) con la corteza ligeramente cepillada, en trozos
60 g de queso cremoso (tipo Philadelphia®)
30 g de almendras crudas sin piel
30 g de pistachos pelados (sin sal)
30 g de piñones
30 g de nueces peladas
PREPARACIÓN
Forramos con film transparente un molde de aprox. 18x18 cm y reserve.
Ponemos en el vaso la nata y el camembert y programamos 7 min/90°C/vel 1.
Añadimos el queso cremoso y mezclamos 30 seg/vel 5. Con la espátula, bajamos los ingredientes hacia el fondo del vaso.
Incorporamos las almendras, los pistachos, los piñones y las nueces. Programamos 20 seg/giro inverso/vel 2. Vertemos la preparación en el molde preparado y reservamos en el frigorífico un mínimo de 2 horas.
Desmoldamos sobre una tabla y cortamos en porciones. Servimos a temperatura ambiente sobre tostadas o con ensalada de brotes tiernos.
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23 de diciembre de 2020
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