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Thermomix® Alicante

SONIA ORAIMA MEJIAS GONZALEZ

Hola, soy Sonia Mejias, trabajo como Agente Comercial de Thermomix, desde hace 8 años en toda la provincia de Alicante, si te interesa venir algun taller, clase de cocina o Degustación Culinaria, no dudes en contactar conmigo.

Mousse de limón

26 de febrero de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

26 de febrero de 2021

Categorías:

Postres y dulces

Mousse de limón

Ingredientes

500 g de Nata para montar (min. 30 % de grasa)

1 bote de leche condensada

4 limones "ralladura de 2 limones para decorar"

Preparación

Ralladura de 2 limones

Exprimir el zumo de 4 limones

Coloque la mariposa en las cuchillas. Ponga la nata en el vaso (ver sugerencias para nata montada) y, sin programar tiempo, monte a vel 3, hasta que tenga la consistencia deseada, prestando atención para evitar batir en exceso y que se haga mantequilla. Utilice la nata a su conveniencia.

Al tener la nata firme retirar la mariposa, agregar la leche condensada y el zumo de limón y mezclar poco a poco con la espátula.

Colocar en vasitos y decorar con la ralladura.

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