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Magdalenas de almendra
15 April 2020Hola, os recomiendo que hagan estas Magdalenas, para los que son amantes de conseguir ese granito al masticar y te quedas saboreando, para mi es un placer, ademas que las almendras aportan energía a nuestro cuerpo. (Esta receta es de Cokidoo.
Ingredientes
200 g de azúcar
3 huevos
100 g de aceite de girasol
1 yogur natural
50 g de almendra molida
100 g de harina de repostería
1 sobre de levadura química en polvo (15 g)
Preparación
Precaliente el horno a 200°C.
Ponga en el vaso el azúcar, los huevos, el aceite de girasol, el yogur, la almendra, la harina y la levadura. Mezcle 20 seg/vel 5.
Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso y vuelva a mezclar 10 seg/vel 5. Rellene con esta mezcla hasta las ⅔ partes de las cápsulas de magdalena.
Baje la temperatura del horno a 180°C y hornee durante 20-25 minutos. Retire del horno y deje templar antes de servir.