Hola, soy Sonia Mejias, trabajo como Agente Comercial de Thermomix® , desde hace 8 años en toda la provincia de Alicante, si te interesa venir algun taller, clase de cocina o Degustación Culinaria, no dudes en contactar conmigo.
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Brownie rápido
08 April 2021
Ingredientes
35 g de mantequilla a temperatura ambiente cortada en trozos (y algo más para untar el molde)
15 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear el molde)
35 g de azúcar
1 huevo
80 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
35 g de nueces peladas
Preparación
Precaliente el horno a 180°C. Engrase con mantequilla un molde desechable de aluminio de 10x12 cm y espolvoree con harina.
Ponga en el vaso la mantequilla, la harina, el azúcar, el huevo y el chocolate y mezcle 20 seg/vel 5.
Agregue las nueces y mezcle 10 seg/vel 3. Vierta en el molde preparado repartiendo bien la masa. Dele unos golpes sobre la encimera para alisar la superficie y que salga el aire.
Hornee durante 15-20 minutos (180°C). Desmolde para que no se pase de cocción (el brownie debe resultar húmedo por dentro) y sirva templado o frío.
08 April 2021
