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Thermomix® Alicante

SONIA ORAIMA MEJIAS GONZALEZ

Hola, soy Sonia Mejias, trabajo como Agente Comercial de Thermomix, desde hace 8 años en toda la provincia de Alicante, si te interesa venir algun taller, clase de cocina o Degustación Culinaria, no dudes en contactar conmigo.

Brownie rápido

8 de abril de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

8 de abril de 2021

Categorías:

Postres y dulces

Ingredientes

35 g de mantequilla a temperatura ambiente cortada en trozos (y algo más para untar el molde)

15 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear el molde)

35 g de azúcar

1 huevo

80 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

35 g de nueces peladas

Preparación

Precaliente el horno a 180°C. Engrase con mantequilla un molde desechable de aluminio de 10x12 cm y espolvoree con harina.

Ponga en el vaso la mantequilla, la harina, el azúcar, el huevo y el chocolate y mezcle 20 seg/vel 5.

Agregue las nueces y mezcle 10 seg/vel 3. Vierta en el molde preparado repartiendo bien la masa. Dele unos golpes sobre la encimera para alisar la superficie y que salga el aire.

Hornee durante 15-20 minutos (180°C). Desmolde para que no se pase de cocción (el brownie debe resultar húmedo por dentro) y sirva templado o frío.

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