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Thermomix® Alicante

PILAR MONTESINOS NAVARRO

Hola!

Soy Pilar, agente comercial de Thermomix desde octubre de 2012 cuando entré a ganarme mi 31. Es un trabajo que puedo compaginar con mi vida familiar a la vez que es muy divertido y dinámico. Ahora tenemos este espacio en la blogosfera que nos permitirá compartir nuestras experiencias thermomiseras, así como manteneros informados de todas las novedades, talleres y eventos que se vayan produciendo....

Espero que este espacio nos sirva para aprender juntos mucho más sobre esta maquinita tan fantástica que tiene ese abanico tan grande de posibilidades, a los que ya la tenemos y a los que no para que la vayáis descubriendo y comprendáis porque nos fascina tanto.

Gracias por vuestra visita,

Un saludo.

ENSALADA DE LOMBARDA CON QUESO GORGONZOLA

26 de abril de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

26 de abril de 2021

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Ingredientes

400g de lombarda sin tronco
1 bulbo de hinojo cortado en trozos
150g de hojas de espinacas baby frescas
20g de vinagre de jerez
50g de aceite dd oliva virgen extra
1/2 cucgaradita de sal
50g de nueces troceadas con la mano
100g queso gorgonzola cortado en dados
Piel de naranja rayada (opcional)
Pimienta negra recien molida

PREPARACIÓN

Ponga en el vaso la lombarda, el hinojo, 100g de espinacas, el vinagre, el aceite y la sal. Trocee 10 seg/veloc4 y, en lugar del cubilete introduzca la espatula por el bocal y remueva de lado a lado para facilitar una trituración uniforme.
Vuelque en una ensaladera, añada el resto de espinacas, las jueces y los dados de queso gorgonzola. Espolvoree con la piel de la naranja rallada y la pimienta y sirva.

Y con esta facilidad podrás hacer cualquier ensalada con los ingredientes q más te gusten en 10 segundos.

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