Volver a PEREZ SANTONJA

Thermomix® Alicante

PEREZ SANTONJA

Bienvenidos a mi blogosfera !

Me llamo Maite y soy agente agente comercial de Thermomix.

Aquí iré publicando recetas, trucos y novedades para sacarle el maximo partido y rendimiento a vuestra máquina.

Contacta conmigo si necesitas ayuda o más información.

Espero que te guste !!!

SOBRASADA VEGETAL CON THERMOMIX

26 de marzo de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

26 de marzo de 2018

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Esta receta de sobrasada vegetal es baja en calorías y APTA PARA VEGETARIANOS Y VEGANOS.

Ingredientes :

100 gr de tomates secos

50 gr de almendra cruda pelada

1 cucharada de pimentón dulce

2 dientes de ajo

30 g de aceite de oliva

sal

1 cucharadita de tomillo

Preparación :

Poner los tomates en remojo con agua templada 2 horas antes.

Poner la almendra en remojo 2 horas antes

Añadir al vaso todos los ingredientes excepto la almendra, ponemos el cestillo para hacer tope y trituramos 2 minutos velocidad 5.

Quitamos el cestillo, bajamos los ingredientes con la espatula, y volvemos a triturar 2 minutos velocidad 5-10 progresivamente. Repetimos esta operación tantas veces como sea necesario hasta que quede una pasta cremosa.

Programamos velocidad 5 sin tiempo ni temperatura y vamos echando el aceite sobre la tapa con el cubilete puesto poco a poco.

Por ultimo, ponemos la almendra escurrida y trituramos 10 segundos velocidad del 5-7.

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.