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Thermomix® Alicante
MERCEDES SUERO FERNANDEZ
¡Bienvenid@ a mi blog!
Este es mi pequeño rincón donde Incluiré recetas, trucos y novedades con la idea de que estéis al día y saquéis partido a vuestro Thermomix®.
¡Comida Fácil, sana y creativa!
Llevo en la empresa como Autónomo desde el año 2003.
Cualquier duda o sugerencia podéis contactar conmigo.
BRUSCHETA DE CAPONATA SICILIANA
4 de febrero de 2026
2
Tiempo de preparación:
00:20:00
Ración para:
24 personas
4 de febrero de 2026
2
Nada más exquisito que comenzar a degustar un almuerzo italiano con una caponata siciliana....Una Tosta que te saca de apuros y gusta a todos,...
Sola, sobre una rebanada de pan, con galletas o grisines, es lo máximo.
También para acompañar un vino, en una tarde de amigos disfrutando de la compañia .
Podéis encontrarla en Cookidoo BRUSCHETA CAPONATA SICILIANA
Ingredientes
• 1 berenjena de aprox. 350-400 g en trozos
500-600 g tomates pera en cuartos
1-2 dientes de ajo
70 g aceite de oliva virgen extra
2 cebollas rojas en cuartos
2 tallos de apio
sal y pimienta
20-25 g vinagre de vino tinto
1 cda azúcar
50 g alcaparras
70-80 g aceitunas verdes sin hueso
rebanadas de pan chapata
perejil picado
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
3
Paso
4
Paso
5
Paso
6
Paso
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4 de febrero de 2026
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