Volver a MARISA PASCUAL PASTOR

Thermomix® Alicante

MARISA PASCUAL PASTOR

Bienvenid@s a mi sección en la Blogosfera Thermomix. Desde aquí compartiré recetas, trucos y novedades de thermomix con vosotr@s. Cocinar con Thermomix es tan fácil, limpio y rápido que no te da pereza sobretodo porque no ensucias casi nada, sin contar que cocinamos de manera saludable y económica. Espero que os guste.

Hummus de calabaza

18 de abril de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

18 de abril de 2020

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Hola, hoy me apetecía probar el hummus de calabaza. Es una receta que vi en Instagram y como tengo una calabaza asada en el horno voy a aprovechar y prepararla.

INGREDIENTES:

200 g calabaza asada

200 garbanzos cocidos limpios y escurridos

60 g de agua

20 g de tahini

1 diente de ajo

Romero fresco (o seco)

Zumo de 1/2 limón

70 g de aceite de oliva

1/2 cucharadita de sal

1 cucharadita de comino o pimentón para decorar (opcional)

PREPARACIÓN:

Pon todos los ingredientes en el vaso y tritura 1 minuto / vel. progresiva 5-10

Vierte el hummus en un plato o cuenco y decora con un chorrito de aceite de oliva y el pimentón o comino.

Sirve con unos bastoncitos de zanahoria, pepino, rosquilletas...

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.