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Thermomix® Alicante

MARIA FERNANDEZ MOLINA

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix. Soy María Fernández, Agente comercial de Thermomix desde hace 10 años. Aquí encontraras recetas y fotografias de todo lo que hacemos tanto yo como mis clientas, si quereis conocer la maravilla de tener un Thermomix en casa y ahorra tiempo y sobre todo dinero poneros en contacto conmigo, pincha en te llamo gratis, o pideme una demostración y gustosamente os antederé. Espero que os guste y poco a poco de hacer un buen blog. Gracias por todo.

MACARRONES CON CHORIZO XXL THERMOMIX

24 de marzo de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

24 de marzo de 2020

Categorías:

Pastas y arroces

MACARRONES CON CHORIZO XXL

100 g de queso parmesano en trozos (opcional)

250 g de cebolla en cuartos

1 diente de ajo

30 g de aceite de oliva

150 g de dados de beicon ahumado

800 g de tomate triturado en conserva

2 cucharaditas de sal

2 pellizcos de orégano seco

1 cucharadita de azúcar

150 g de chorizo

800 g de agua

500 g de macarrones

Preparación macarrones con tomate y chorizo XXL

1Ponga en el vaso el queso parmesano y ralle 10 seg/vel 7. Retire del vaso y reserve.

2Ponga la cebolla, el ajo y el aceite en el vaso. Trocee 3 seg/vel 5. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.

3. Añada el beicon y rehogue 10 min/120°C/giro inverso vel 1.

4. Incorpore el tomate triturado, la sal, el orégano y el azúcar y rehogue 10 min/120°C/giro inverso /vel 1. Mientras tanto, corte el chorizo en rodajas de 5 mm y reserve

5. Coloque la mariposa en las cuchillas. Agregue el agua y programe 7 min/100°C/giro inverso /vel 1. Mientras tanto, precaliente el horno a 200°C.

6. Añada al vaso los macarrones y el chorizo reservado y programe el tiempo que indique el paquete/100°C/giro inverso/vel 1. Vierta en una fuente, extiéndalo con la espátula y espolvoree la superficie de los macarrones con el queso rallado reservado.

7. Gratine durante aprox. 5 min (200°C) o hasta que la superficie esté dorada. Retire del horno y sirva inmediatamente.

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