PASTA CARBONARA AL CURRY CON Thermomix®

PASTA CARBONARA AL CURRY 

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS.

300 GR. TALLARINES ( U OTRA PASTA)

100 GR. BEICON

30 GR. QUESO PARMESANO

150 GR. CEBOLLA

200 GR. TOMATE FRITO

30 GR. ACEITE OLIVA

1 CCARADITA DE CURRY EN POLVO

UN POCO DE  JENJIBRE Y SAL

200 GR. NATA (DE MONTAR O COCINAR)

LA PREPARACIÓN DE LA RECETA

PICAR LA CEBOLLA 3 SEG. VEL 5

ACEITE Y SAL 8 MIN. VAROMA, VEL 1

AÑADIR EL BEICON A TIRAS Y 5 MIN. VAROMA,VEL CUCHARA, GIRO IZDA.

TOMATE,NATA, CURRY 5 MINUTOS TEMPERATURA VAROMA, VELOCIDAD CUCHARA, GIRO IZDA

COCER MIENTRAS LOS TALLARINES DE MODO TRADICONAL O EN LA TH.

ECHAR LA SALSA POR ENCIMA DE LA PASTA, MEZCLAR CON LA ESPÁTULA, EMPLATAR CON LA SALSA CALIENTE Y ESPOLVOREAR CON PARMESANO.