PETIT DE FRESAS

#Postres y dulces 30 octubre 2020

Receta de cookidoo.


INGREDIENTES


120 g de agua


100 g de nata


½ sobre de gelatina en polvo sabor fresa (40 g)


200 g de queso cremoso


20 g de azúcar


PREPARACIÓN



Ponga en el vaso el agua y la nata y caliente 3 min/90°C/vel 1.


Añada la gelatina y mezcle 20 seg/vel 4.


Agregue el queso y el azúcar y mezcle 20 seg/vel 5. Vierta en 6 vasos bajos y reserve en el frigorífico hasta que cuaje (aprox. 2 horas) y sirva.