Blog de JUANA ALBERT VERDU

PAN RÁPIDO DE ESPELTA Y SEMILLAS DE CHIA

#Masas, panes y repostería 13 diciembre 2017

PAN RÁPIDO DE ESPELTA Y SEMILLAS DE CHIA

Por Juana Albert Verdu | Alicante

Buenas ,hoy queria compartiros una prueba que llevo semanas haciendo ,es un pan rapido que todos teneis en vuestro libro ,solo que cambiando la harina ,harina espelta y un puñado de chia,el resultado de vista ya lo veeis ,pero el sabor buenisimo ,se...

TURRONES NAVIDAD

#Navidad 12 noviembre 2017

TURRONES NAVIDAD

Por Juana Albert Verdu | Alicante

Buenas tardes,Ya nos llegó el frio y con el tenemos las navidades ala vuelta de la esquina ,yo os propongo este año empezar la precampaña navidad haciendo TURRONES caseros elaborados por nosotros mismos que os parece???poder presentar en nuestras mes...

RECORDATORIO FUNCIONES

#Técnicas básicas 21 octubre 2017

RECORDATORIO FUNCIONES

Por Juana Albert Verdu | Alicante

Aqui teneis el recordatorio que tantas me habéis pedido ,cada velocidad lo que se puede hacer ,es muy útil tenerlo por que ala hora de cocinar manualmente nuestras propias recetas tener una base de funciones,también quiero recordaros las temperaturas...

#Masas, panes y repostería 18 octubre 2017

CRESPELLS

Por Juana Albert Verdu | Alicante

Hoy me levanté con ganas de darme un caprichito,por aqui por mi pueblo es muy típico desayunar o merendar los crespells es una masa rápida q se puede hacer con cerveza o con vino blanco como más os guste,os invito a probarlos y que me digáis que tal...

CRESPELLS