MORCILLA DE VERANO (BERENJENA)

#Aperitivos, entrantes y tapas 08 septiembre 2020

QUE OS PARECE! PREPARAR ESTE MARAVILLOSO PATÉ, Y SORPRENDER A VUESTROS INVITADOS PENSANDO QUE ES MORCILLA DE CEBOLLA,CUANDO SOLO ES BERENJENA! IDEAL PARA LA GENTE VEGANA OS INVITO A PROBARLO, OS VA ENCANTAR, CUANDO LO PROBÉIS,SANO,RÁPIDO Y FÁCIL.


INGREDIENTES:


500 GRAMOS DE BERENJENA


250 GRAMOS DE CEBOLLA


30 GRAMOS PIÑONES OPCIONALES


3 CUCHARADAS DE ORÉGANO


50 GRAMOS DE ACEITE


UN POCO DE PIMIENTA


UN POCO DE SAL


PREPARACIÓN:


PONER LA CEBOLLA CORTADA EN CUARTOS ,PROGRAMAR 2 SEGUNDOS VELOCIDAD 5,


AÑADIR LAS BERENJENAS CORTADAS EN TROZOS IGUALES Y TROCEAR 2 SEGUNDOS VELOCIDAD 5,


ECHAR EL RESTO DE INGREDIENTES,PROGRAMAR 30 MINUTOS TEMPERATURA VAROMA GIRO INVERSO VELOCIDAD CUCHARA,


A  LA MITAD  DEL TIEMPO MIRAR Y BAJAR LOS INGREDIENTES QUE SE HAN QUEDADO EN LAS PAREDES Y CONTINUAR ,


TERMINADO EL TIEMPO MIRAR ,SI VES QUE LE FALTAN PONER 5 MINUTOS MAS.