Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® soy Juani de Monóvar, y trabajo en toda la provincia y fuera de ella . Llevo ya quince años en la empresa, entre un dia por ver la Thermomix® y ya veis, aquí sigo. En este espacio podéis encontrar variedad de recetas, eventos y alguna cosilla mas, así que, anímate y ponte en contacto conmigo.
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MORCILLA DE VERANO (BERENJENA)
08 septiembre 2020
QUE OS PARECE! PREPARAR ESTE MARAVILLOSO PATÉ, Y SORPRENDER A VUESTROS INVITADOS PENSANDO QUE ES MORCILLA DE CEBOLLA,CUANDO SOLO ES BERENJENA! IDEAL PARA LA GENTE VEGANA OS INVITO A PROBARLO, OS VA ENCANTAR, CUANDO LO PROBÉIS,SANO,RÁPIDO Y FÁCIL.
INGREDIENTES:
500 GRAMOS DE BERENJENA
250 GRAMOS DE CEBOLLA
30 GRAMOS PIÑONES OPCIONALES
3 CUCHARADAS DE ORÉGANO
50 GRAMOS DE ACEITE
UN POCO DE PIMIENTA
UN POCO DE SAL
PREPARACIÓN:
PONER LA CEBOLLA CORTADA EN CUARTOS ,PROGRAMAR 2 SEGUNDOS VELOCIDAD 5,
AÑADIR LAS BERENJENAS CORTADAS EN TROZOS IGUALES Y TROCEAR 2 SEGUNDOS VELOCIDAD 5,
ECHAR EL RESTO DE INGREDIENTES,PROGRAMAR 30 MINUTOS TEMPERATURA VAROMA GIRO INVERSO VELOCIDAD CUCHARA,
A LA MITAD DEL TIEMPO MIRAR Y BAJAR LOS INGREDIENTES QUE SE HAN QUEDADO EN LAS PAREDES Y CONTINUAR ,
TERMINADO EL TIEMPO MIRAR ,SI VES QUE LE FALTAN PONER 5 MINUTOS MAS.
08 septiembre 2020