ESTA RECETA ES RÁPIDA ,SENCILLA PARA CUALQUIER MOMENTO DEL AÑO,NO SIRVE DE ACOMPAÑAMIENTO ,PICOTEO ETC,SE PUEDE VARIAR COMO SE QUIERA ,CON VINO ,CON VINAGRE ETC, AUGUSTO.

INGREDIENTES:

600 DE CHAMPIÑON CORTADOS A TROZOS O A LAMINAS

60 DE ACEITE

100 DE VINO BLANCO

2 O 3 DIENTES DE AJO 

PEREJIL A GUSTO

SAL

PREPARACIÓN:

ECHAR LOS AJOS Y EL PEREJIL CON LA MAQUINA EN MARCHA ,A VELOCIDAD 10 UNOS SEGUNDOS,AÑADIR EL ACEITE ,SOFREÍR 7 MINUTOS ,TEMPERATURA 120 VELOCIDAD CUCHARA,AÑADIR EL CHAMPIÑON ,EL VINO Y LA SAL ,PROGRAMAR 25 MINUTOS ,TEMPERATURA VAROMA VELOCIDAD CUCHARA