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Thermomix® Alicante

JOSEFA ROMANS TOMAS

Bienvenidos a mi blog de thermomix, para mi será un placer poder compartir mi pasión por la cocina en general y en particular por mi THERMOMIX!!!!. Así que espero os gusten las recetas y sobretodo que las pongais a la práctica!!!

Patatas con picadillo de almendra.

16 de octubre de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

16 de octubre de 2018

Categorías:

Cocción en varoma

Ingredientes:

4 patatas medianas

4 huevos

100gr de almendra cruda

2 tomates

1 ajo

Unas hojas de perejil.

Preparación:

1.Poner en el recipiente varoma las patatas en rodajas y los huevos envueltos en film dentro ( al centro) . Alrededor las patatas cortadas tipo a lo pobre.

2. Ponemos un 1 litro de agua y una cucharadita de sal al vaso. Colocamos el recipiente varoma en su posición y programamos 30 min. Varoma vel 1.

3. Reservamos el varoma.

Vaciamos el agua del vaso y añadimos las almendras, 70g. De aceite de oliva y el ajo y sofreímos 10 min. 120° vel cuchara.

4. Añadimos el perejil y trituramos 15seg. Vel. 5-7.

5. En una fuente ponemos las patatas, el huevo a rodajas, el tomate a rodajas y vertemos el picadillo de las almendras. Servir templado!

Espero que te guste!!

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