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DELICIOSA TARTA DE GALLETAS

1 de mayo de 2016

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

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Categorías:

Postres y dulces

Es una tarta que todos "expertos"  y no "expertos" pueden elaborar para esas madres que siempre están ahí, los ingredientes suelen estar en casa si andamos de última hora. Mi dedicatoria......   DELICIOSA TARTA DE GALLETAS INGREDIENTES: Crema de chocolate 1000g de leche 3 sobres de preparado de natillas en polvo 40g de cacao puro en polvo 200g de azucar 30g de mantequilla Montaje y decoración 500g de galletas 300g de café preparado mezclado con 50g de ron o de licor o 300g de de leche mezclada con 100g de cacao puro en polvo   PREPARACIÓN: CREMA DE CHOCOLATE 1. Ponga los ingredientes de la crema de chocolate y programe 12min/100ºC/vel4. Reserve en el vaso. MONTAJE Y DECORACIÓN 2. Humedezca 1/4 parte de las galletas en el café aromatizado con ron(o en la leche con cacao, según a su gusto) y dispóngalas en una fuente de servir o bandeja o bien rectangular o redondo, que se presenta en donde la montamos. 3. Bata la crema 15seg/vel6. Vierta 1/4 parte de la crema sobre las galletas y coloque el vaso en la máquina. 4. Extienda la crema cubriendo toda la superficie y ponga otra capa de galletas humedecidas en el café. 5. Bata la crema del vaso 15seg/vel6.Vierta  1/3 de la crema del vaso sobre las galletas y coloque el vaso en la máquina. 6. Extienda la crema por toda la superficie y coloque otra capa de galletas humedecidas. 7. Bata la crema del vaso 15seg/vel6. Vierta la mitad de la crema del vaso sobre las galletas y extiéndala. 8. Ponga la última capa de galletas de galletas humedecidas. 9. Coloque de nuevo el vaso en la máquina y bata 10seg/vel5. Vierta toda la crema sobre las galletas procurando que cubra toda la superficie de la tarta. Le sobraran galletas póngalas a modo de decoración encima de la tarta. 10. Deje enfriar dentro del frigorífico (aprox. 30 minutos).    

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1 de mayo de 2016

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