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NARANJAS CONFITADAS
13 November 2020
NARANJAS CONFITADAS
Ingredientes:
4 naranjas
500 gr de azúcar
500 gr de agua
Preparación:
Cortamos las naranjas en rodajas muy finas
Las colocamos en el cestillo
Ponemos en el vaso el agua y el azúcar y programamos 30 minutos / temperatura varoma/ vel 4.
Terminado el tiempo, sacamos el cestillo y dejamos reposar fuera del vaso 15 minutos.
Volvemos a poner el cestillo en el vaso y programamos 30 minutos / temperatura varoma / vel 4.
Dejamos secar las naranjas sobre una rejilla durante 2 horas aproximadamente y ya las podemos utilizar a conveniencia.
Podemos aromatizar el agua con un poco de azucar vainilla o con canela.
Las podemos conservar en un taper hermetico en el nevera.
El almibar lo podemos reservar para bañar cualquier bizcocho que hagamos.
13 November 2020
