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Thermomix® Alicante

FOAE FLORIN LUCIAN

Bienvenid@s a mi blogosfera, me llamo FLORIN y soy un orgullosisimo Agente Comercial de la Delegación de Thermomix de Alicante. En mi blogosfera podrás disfrutar de algunas de las recetas que mas me han sorprendido, hechas con el nuevo y avanzado modelo TM5 y si deseas que hagamos alguna juntos, solo tienes que contactar conmigo para organizar la fecha y el lugar. Espero te sea de ayuda...

Bizcocho de coco y dulce de leche

23 de agosto de 2017

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

23 de agosto de 2017

Categorías:

Ingredientes

140 g de harina de repostería
100 g de coco rallado
1 sobre de levadura química (15 g)
1 pellizco de sal
4 huevos
100 g de azúcar
1 yogur de coco
100 g de aceite de girasol
200 g de dulce de leche
Precaliente el horno a 180º • Con el vaso bien seco, ponga la harina, el coco, la levadura y la sal y pulverice programando 20 segundos, velocidad progresiva 5-10. Vuelque la mezcla en un recipiente y reserve. • Ponga en el vaso los huevos y el azúcar y programe 20 segundos, velocidad 3. • Añada el yogur y el aceite y programe 10 segundos, velocidad 3. • Incorpore la mezcla de harina reservada y programe 6 segundos, velocidad 2. Termine de envolver suavemente con la espátula. • Unte con mantequilla un molde redondo (de 22 ó 24 cm de diámetro por 5 cm de alto) y vierta la preparación. Introduzca en el horno durante 30 ó 35 minutos (sabrá que está bien horneado si inserta una aguja en el centro del bizcocho y ésta sale seca). Desmolde y deje enfriar sobre una rejilla. Untar la superficie del bizcocho con dulce de leche y espolvorear con coco rallado antes de servir.
BUEN PROVECHO !!!

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