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Thermomix® Alicante

FOAE FLORIN LUCIAN

Bienvenid@s a mi blogosfera, me llamo FLORIN y soy un orgullosisimo Agente Comercial de la Delegación de Thermomix de Alicante. En mi blogosfera podrás disfrutar de algunas de las recetas que mas me han sorprendido, hechas con el nuevo y avanzado modelo TM5 y si deseas que hagamos alguna juntos, solo tienes que contactar conmigo para organizar la fecha y el lugar. Espero te sea de ayuda...

NATILLAS DE HORCHATA

15 de mayo de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

15 de mayo de 2018

Categorías:

Postres y dulces

Este es un postre riquísimo que sorprende a cualquier invitado con una bebida típica de la provincia en la que vivimos, Valencia.

Ingredientes: (para 6 raciones)

– 1.000 gr. de horchata

– 4 huevos

– 30 gr. de azúcar

– 40 gr. de harina de maíz refinada (Maizena)

– la piel de ½ limón (sin nada de parte blanca)

– 1 palo de canela

– 6 galletas María (opcional)

– 1 cucharadita de canela molida

Preparación:

En el vaso de la Thermomix ponemos la horchata, los huevos, el azúcar y la maizena. Mezclamos durante 10 segundos, a velocidad 5.

Colocamos la mariposa en las cuchillas y añadimos la piel de limón y el palo de canela. Programamos 12 minutos, temperatura 90º, giro a la izquierda y velocidad 2.

Retiramos la mariposa, el palo de canela y la piel de limón. Programamos 10 segundos, a velocidad 7.

Vertemos en 6 boles, dejamos templar y reservamos en el frigorífico durante 1 hora.

Antes de servirlas, ponemos encima una galleta y espolvoreamos con canela molida.

OS ASEGURO QUE ESTAN DELICIOSAS !!!

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