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Thermomix® Alicante

Encarna Gomez Sanchez

¡HOLA!

Bienvenida a mi sección de blogosfera de thermomix, mi nombre es Encarna Gómez y mi gran aficción a la cocina me llevó a conocer thermomix.

Desde que la conocí me entusiasmó tanto, que a partir de ese día la cocina se convirtió en la estancia principal de mi casa.

Cocinar con thermomix es más fácil, más ameno, hasta más económico. Todo un placer.

En este blog, encontrarás recetas elaboradas con thermomix, recetas saludables para el día a día y fáciles de hacer.

Anímate y ven a conocer este maravilloso mundo Thermomix® , contacta conmigo y te puedohacer una demostración a través de videollamada, sin compromiso

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Bienvenida a mi sección de blogosfera de thermomix, mi nombre es Encarna Gómez y mi gran aficción a la cocina me llevó a conocer thermomix.

Desde que la conocí me entusiasmó tanto, que a partir de ese día la cocina se convirtió en la estancia principal de mi casa.

Cocinar con thermomix es más fácil, más ameno, hasta más económico. Todo un placer.

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HELADO DE GALLLETAS OREO CON Thermomix®

21 August 2023

icon-clock Tiempo de preparación 00:10:00 mins

icon-persons Ración para 4 personas

21 August 2023
Categoría:


Hola, hoy os dejo esta receta para que disfrutéis de un rico helado  preparado en casa.


Podéis sustituir el azúcar por el edulcorante que utilicéis en casa, panela, eritritol, xilitol,etc.


La leche  podéis usar la que tengáis en casa, entera, semi o desnatada, también lo podéis hacer con leche vegetal y si hay algún intolerante a la lactosa, podéis poner leche y nata sin lactosa.

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Ingredientes

  • 20 galletas oreo
  • 1 huevo
  • 70 g de azúcar glas
  • 110 g de leche
  • 400 ml de nata
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Pasos de la receta

1 Paso

Ponemos en el vaso el azúcar y 8 galletas 20 seg/vel 10.

2 Paso

Añadimos el huevo y la leche 6 min/temp 90Cº/vel 4 y bajamos restos.



3 Paso

Volvemos a poner 10 segundos a velocidad 5 y sin temperatura.

4 Paso

Añadimos la nata 1 min a velocidad 5 y sin temperatura.

5 Paso

Vertemos en un tupper plano y congelamos de un día para otro

6 Paso

A la hora de consumir cortamos con un cuchillo de punta redonda haciendo cubitos, ponemos en el vaso y mantecamos unos segundos vel 5-6 hasta que lo veamos cremoso.

7 Paso

Una vez mantecado ponemos el resto de galletas a trocitos, removemos bien con la espátula y servimos.


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21 August 2023
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