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Thermomix® Alicante

Encarna Gomez Sanchez

¡HOLA!

Bienvenida a mi sección de blogosfera de thermomix, mi nombre es Encarna Gómez y mi gran aficción a la cocina me llevó a conocer thermomix.

Desde que la conocí me entusiasmó tanto, que a partir de ese día la cocina se convirtió en la estancia principal de mi casa.

Cocinar con thermomix es más fácil, más ameno, hasta más económico. Todo un placer.

En este blog, encontrarás recetas elaboradas con thermomix, recetas saludables para el día a día y fáciles de hacer.

Anímate y ven a conocer este maravilloso mundo Thermomix® , contacta conmigo y te puedohacer una demostración a través de videollamada, sin compromiso

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Bienvenida a mi sección de blogosfera de thermomix, mi nombre es Encarna Gómez y mi gran aficción a la cocina me llevó a conocer thermomix.

Desde que la conocí me entusiasmó tanto, que a partir de ese día la cocina se convirtió en la estancia principal de mi casa.

Cocinar con thermomix es más fácil, más ameno, hasta más económico. Todo un placer.

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FLAN DE QUESO Y NUECES

10 February 2022

icon-clock Tiempo de preparación 00:05:00 mins

icon-persons Ración para 6 personas

10 February 2022
Categoría:

Hoy os traigo un flan que llevo haciendo mucho tiempo en casa, y ayer cuando lo hice de postre en una comida con unas amigas, a una se le ocurrió que pusiera unas nueces, y la verdad es que nos encantó la combinación del flan con las nueces, jajaja. A partir de ahora se quedará como flan de queso y nueces .

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Ingredientes

  • 4 huevos
  • 140g queso de untar
  • 340g nata
  • 270g leche condensada
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • caramelo líquido (yo lo hago en tm6)
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Pasos de la receta

1 Paso

Ponemos los huevos en el vaso y batimos 12 seg/ vel 3.


2 Paso

Añadimos la nata  para que se integre con los huevos y batimos 10 seg/vel 4.

3 Paso

Incorporamos la leche condensada y la vainilla  10 seg/vel 6.

4 Paso

Por último añadimos el queso y ponemos otros 10 seg/vel 6.

5 Paso

Caramelizamos un molde para horno vertemos la mezcla del flan y horneamos al baño maría con horno precalentado unos 40 min. a 180C, el tiempo va a depender de hornos, comprobamos con un palillo o tenedor que esté bien cuajado.

6 Paso

Una vez frío, desmoldamos y decoramos con nueces al gusto.

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10 February 2022
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