Hola, me llamo Virtu Amorós y soy agente comercial de Thermomix® España desde hace 15 años, vivo en Villena y trabajo en toda la provincia de Alicante y alrededores. Éste es mi espacio en la Blogosfera Thermomix® , desde aquí os iré informando de los talleres de cocina. Con mi experiencia puedo ayudarte, si quieres ponerte en contacto conmigo, llámame.
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BIZCOCHO DE CALABAZA.
19 January 2023
Tiempo de preparación 00:30:00 mins
Ración para 6 personas
Hoy en Cocina Creativa Virtu Amorós queremos sorprenderos con este bizcocho de calabaza muy rico, y con diversas propiedades ya que contiene contiene vitamina C, que aumenta la producción de glóbulos blancos, mejora la eficacia de las células inmunitarias y agiliza la cicatrización de las heridas.
Además, las semillas de calabaza aportan un sinfín de nutrientes favorables para el sistema inmunitario, como el zinc.
Y elaborado por nosotros mejor que mejor ya que con Thermomix® TM6, podemos elaborar cualquier receta siempre sabiendo lo que comemos sin colorantes ni aditivos.
No os perdais esta receta y ya me contareis el resultado.
Que aproveche.
Ingredientes
- 250 gr. de calabaza "Al vapor"
- 250 gr. de harina
- 250 gr. de azúcar
- 3 huevos
- 2 sobres gaseosas azul y blancas
- 70 gr. de aceite de girasol
Pasos de la receta
1 Paso
PONER LA CALABAZA , EL AZÚCAR Y LOS HUEVOS PROGRAMAR 1 MINUTO A VELOCIDAD 6.
2 Paso
AÑADIR EL ACEITE Y MEZCLAR 4 SEGUNDOS A VELOCIDAD 3.
3 Paso
INCORPORAMOS LA HARINA Y LAS GASEOSAS Y MEZCLAMOS 10 SEGUNDOS A VELOCIDAD 3.
4 Paso
SI QUEDA HARINA EN LAS PAREDES DEL VASO, ENVOLVER CON LA ESPÁTULA.
5 Paso
PONER ESTÁ MEZCLA EN UN MOLDE MEDIANO ENGRASADO PREVIAMENTE O CON PAPEL VEGETAL E INTRODUCIR EN EL HORNO PRECALENTADO.
6 Paso
180°GRADOS, 25 O 30 MINUTOS DEPENDIENDO DEL HORNO, A SER POSIBLE CON AIRE.
PARA HACERLO DE CHOCOLATE QUITAMOS 50 GRAMOS DE HARINA Y PONEMOS 50 DE CACAO.
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19 January 2023
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