Thermomix® Alicante

Virtudes Amoros Milan

Hola, me llamo Virtu Amorós y soy agente comercial de Thermomix® España desde hace 15 años, vivo en  Villena y trabajo en toda la provincia  de Alicante y alrededores. Éste es mi espacio en la Blogosfera Thermomix® , desde aquí os iré informando de los talleres de cocina. Con mi experiencia puedo ayudarte, si quieres ponerte en contacto conmigo, llámame. 

Hola, me llamo Virtu Amorós y soy agente comercial de Thermomix® España desde hace 15 años, vivo en  Villena y trabajo en toda la provincia  de Alicante y alrededores. Éste es mi espacio en la Blogosfera Thermomix® , desde aquí os iré informando de los talleres de cocina. Con mi experiencia puedo ayudarte, si quieres ponerte en contacto conmigo, llámame. 

ADENTRATE A ESTAS NAVIDADES, CON ESTA TARTA DE TURRÓN SIN HORNO.

23 November 2022

Tiempo de preparación 00:20:00 mins

Ración para 4 personas

23 November 2022
Categoría:

En Cocina Creativa Virtu Amorós nos adentramos a la Navidad con esta super receta, tarta de turrón y es que si eres un amante del turrón blando, tienes que probar a preparar esta tarta de turrón sin horno.


Es una receta súper fácil de elaborar con nuestra gran aliada en la cocina Thermomix® TM6,  ideal para estas fiestas. Además, es una forma diferente de comer turrón si estáis cansados de comerlo solo. Hay muchas recetas para hacer con turrón pero sin duda esta es una de las más sencillas y de las que estoy segura de que vais a disfrutar muchísimo.


Esta tarta es  el broche ideal para las comidas y reuniones en fiestas y ocasiones especiales. 


¿Quién no quiere disfrutar de un postre rico, sencillo y súper rápido de preparar?


Adéntrate a estas  pre-Navidades con Thermomix® y Cocina Creativa Virtu Amorós.


Disfrútala. 

Ingredientes

  • 20 galletas tipo María
  • 40 gramos de mantequilla
  • ½ vasito de leche
  • 300 gramos de turrón blando
  • 300 mililitros de leche
  • 200 mililitros de nata para montar
  • 60 gramos de azúcar
  • 4 hojas de gelatina.

Pasos de la receta

1 Paso

Prepara la base de las galletas hasta obtener una especie de harina de galletas .

Añade la mantequilla y mézclala con las galletas 4 segundos velocidad 5.

Cubre la base del molde con esta mezcla. 


2 Paso

Forra la base de un molde redondo desmontable con papel de horno, vierte la mezcla de galletas y extiéndela hasta cubrir toda la base.

Aplasta la masa con una cuchara para que quede bien prensada y reserva el molde en la nevera.

3 Paso

Prepara el relleno de la tarta


Hidrata las hojas de gelatina. Echamos al vaso de Thermomix Trocea el turrón 3 segundos velocidad 8.

4 Paso

Añadimos la leche ,batimos 5 segundos velocidad 4 hasta que el turrón se haya diluido Agrega la nata y el azúcar,   

Programamos 8 minutos, temperatura 90,velocidad 4 quedará una crema homogénea. , agrega las hojas de gelatina escurrida mezcla de nuevo velocidad 4 unos segundos que se integren.

5 Paso

Cuaja la tarta

Vierte la mezcla de la tarta en el molde, cúbrelo con film transparente y reserva al menos 6 horas en la nevera. Desmolda la tarta cuidadosamente y decórala con granillo de almendra.

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23 November 2022