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Thermomix® Alicante

Virtudes Amoros Milan

APRENDE A FUSIONAR SABORES Y TEXTURAS DE UNA MANERA SANA Y DELICIOSA.

"Siempre que llegas a casa y miras en la cocina..." verás un espacio terapéutico ¡y tú sin saberlo!

Cocinar es un acto diario, instintivo y saludable, pero si se hace con conciencia, además, puede convertirse en un hábito terapéutico que nos puede aportar muchos beneficios físicos y emocionales.

En los 18 años que llego como agente de Thermomix® he aprendido que la cocina es un espacio donde me permite darme cuenta de las oportunidades positivas y nutritivas que están disponibles a través de la selección y preparación de alimentos respetando nuestra sabiduría interna.

A la hora de cocinar, las actitudes de la consciencia plena de no juicio y mente de principiante ayudan a soltar expectativas, a disfrutar más de la experiencia con todos nuestros sentidos (vista, oído, olfato y tacto y gusto) y esto hace que se convierta en una actividad nutritiva emocionalmente y sensorialmente, es decir, nos hace sentir bien con nosotros mismos, más conectados y satisfechos".

Enfocate en el momento presente, inundate de sabores, texturas, olores, trucos, talleres, etc.... LLamame y vive esta experiencia conmigo.

APRENDE A FUSIONAR SABORES Y TEXTURAS DE UNA MANERA SANA Y DELICIOSA.

"Siempre que llegas a casa y miras en la cocina..." verás un espacio terapéutico ¡y tú sin saberlo!

Cocinar es un acto diario, instintivo y saludable, pero si se hace con conciencia, además, puede convertirse en un hábito terapéutico que nos puede aportar muchos beneficios físicos y emocionales.

En los 18 años que llego como agente de Thermomix® he aprendido que la cocina es un espacio donde me permite darme cuenta de las oportunidades positivas y nutritivas que están disponibles a través de la selección y preparación de alimentos respetando nuestra sabiduría interna.

A la hora de cocinar, las actitudes de la consciencia plena de no juicio y mente de principiante ayudan a soltar expectativas, a disfrutar más de la experiencia con todos nuestros sentidos (vista, oído, olfato y tacto y gusto) y esto hace que se convierta en una actividad nutritiva emocionalmente y sensorialmente, es decir, nos hace sentir bien con nosotros mismos, más conectados y satisfechos".

Enfocate en el momento presente, inundate de sabores, texturas, olores, trucos, talleres, etc.... LLamame y vive esta experiencia conmigo.

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LASAÑA DE PATATA Y SOJA TEXTURIZADA

09 October 2013
09 October 2013
Categoría:

  INGREDIENTES:-1  kg de patatas.-1  cebolla.-2  carlotas.-1  calabacin.-1  pimiento rojo.-4  champiñones.-1 diente de ajo.-1  hoja de laurel.-1  bote de tomate triturado.-150 gr de soja.-3 huevos.-100 gr margarina.-50 gr de aceite de oliva.  PREPARACIÓN:-poner la soja en remojo 30 minutos.-Trocear las patatas a velocidad 4 durante 4 segundos  y colocarlas en el recipiente "varoma" , las patatas se van haciendo mientras estamos cocinando en el vaso la verdura con la soja.-Trocear toda la verdura 3 segundos a velocidad 5 . Sofreír la verdura junto con el tomate 8 minutos, temperatura "varoma" , velocidad 1.-Añadir la soja al vaso y cocinarlo durante 30 minutos, temperatura "varoma" y a velocidad cuchara con giro a la izquierda.-Una vez han transcurrido los 30 minutos se saca el sofrito del vaso  y se reserva. Metemos en el vaso las patatas hervidas , los  huevos y la margarina y se tritura todo durante unos segundos hasta que se queda como un puré. PREPARACIÓN DE LA BANDEJA:Echar una capa de patata, otra capa del sofrito de verduras y otra capa de patata.Polvorear por encima con queso rallado y gratinar al horno.

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09 October 2013
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