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Thermomix® Alicante

VIRTUDES AMOROS MILAN

APRENDE A FUSIONAR SABORES Y TEXTURAS DE UNA MANERA SANA Y DELICIOSA."Siempre que llegas a casa y miras en la cocina..." verás un espacio terapéutico ¡y tú sin saberlo!Cocinar es un acto diario, instintivo y saludable, pero si se hace con conciencia, además, puede convertirse en un hábito terapéutico que nos puede aportar muchos beneficios físicos y emocionales.En los 18 años que llego como agente de Thermomix® he aprendido que la cocina es un espacio donde me permite darme cuenta de las oportunidades positivas y nutritivas que están disponibles a través de la selección y preparación de alimentos respetando nuestra sabiduría interna.A la hora de cocinar, las actitudes de la consciencia plena de no juicio y mente de principiante ayudan a soltar expectativas, a disfrutar más de la experiencia con todos nuestros sentidos (vista, oído, olfato y tacto y gusto) y esto hace que se convierta en una actividad nutritiva emocionalmente y sensorialmente, es decir, nos hace sentir bien con nosotros mismos, más conectados y satisfechos".Enfocate en el momento presente, inundate de sabores, texturas, olores, trucos, talleres, etc.... LLamame y vive esta experiencia conmigo

FINGERS DE QUESO

24 de agosto de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

24 de agosto de 2021

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

UNA RECETA IDEAL PARA DISFRUTAR PEQUEÑOS Y MAYORES

Sorprende a los más peques con estos Fingers de queso Mozarella y pasa un rato súper divertido creando este maravilloso plato.

Te detallamos como hacerlo con tu Thermomix

INGREDIENTES:

250 gramos de harina de repostería
1 cucharaditas de sal
10 gramos de levadura química en polvo
250 gramos de leche entera
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
3 claras de huevo Para freír
500 gramos de aceite de oliva
500 gramos de queso provolone en bastones de 1 cm
Pan rallado (generosa cantidad para rebosar los fingers)

PREPARACIÓN:

Comenzamos la preparación de estos estupendos fingers de queso ayudando a levar la masa.
Vierta en el vaso de la thermomix la harina de repostería, la cucharadita de sal, la leche y la levadura, programe. 30 segundos / Velocidad 3.
Una vez mezclado todos estos ingredientes, vierta en un bol, rocíe un poco de aceite y tape con un paño de cocina para evitar que se forme una capa dura.
Deje reposar al menos 30 minutos en un lugar no caliente ni frío.
Lave y seque bien el vaso de la thermomix, coloque la mariposa en las cuchillas, y añada las claras de huevo, batir hasta que estas levanten, programe. 3 minutos / Velocidad 3.
Montada las claras, vierta la masa fermentada que previamente ha reservado y programe. 30 segundos / Velocidad 3.
Nuevamente, vierta esta masa en un bol limpio, tape con un paño de cocina y reserve.
Por otro lado, caliente una olla o sartén con abundante aceite para freír.
Tome cada uno de los bastones de queso provolone y cúbralos o rebóselos en la masa, luego páselos por pan rallado y fríalos en el aceite caliente.
Deje dorar por todos lados, luego escurra el aceite y coloque los fingers de queso sobre papel absorbente.
Sirva caliente para que vea y disfrute de la magia de estos deliciosos fingers de queso.
Realmente son imperdibles, es un aperitivo estupendo para esas reuniones informales con familia y amigos en casa.

SABÁAS QUE...

El queso MOZARELLA favorece la formación de glóbulos rojos. Es una buena fuente de proteínas que ayuda con el buen funcionamiento de los músculos y regulan los tejidos y órganos. Gran aporte en fósforo, potasio, hierro, zinc y sodio.

Ponte manos a la obra con esta rica receta y cuéntanos tu resultado, estaremos encantados de saberlo.

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