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Thermomix® Alicante
VERÓNICA BERNAL GIRONÉS
¿Quieres saber lo que vas a comer hoy? Soy Verónica, te voy a ayudar a crear tu menú, sano, fácil, creativo y sobre todo económico.
Este Blog es para darles a los clientes de Thermomix un apoyo con trucos, recetas y novedades para sacarle mas partido a vuestra máquina
ARROZ INTEGRAL MELOSO CON SEPIA Y GAMBONES
1 de mayo de 2022
Sorprendente el sabor y la textura, en la receta lleva guisantes, pero como siempre la podemos modificar y si no nos gusta lo podemos cambiar por garbanzos.....
Ingredientes
Fumet 500 g de gambones crudos enteros 30 g de aceite de oliva 30 g de brandy 850 g de agua 1 cucharadita de sal
Arroz integral con sepia y gambones 40 g de aceite de oliva 50 g de cebolla 2 dientes de ajo 300 - 400 g de sepia en trozos de aprox. 2x2 cm 150 g de tomate triturado en conserva 1 cucharada pulpa de pimiento choricero 150 g de guisantes congelados 1 cucharadita de sal 1 pellizco de cayena molida (opcional) 250 g de arroz integral de grano redondo ¼ de cucharadita de colorante alimentario (opcional) 1 cucharadita de perejil fresco picado
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
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1 de mayo de 2022
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