Soy Vanesa, de Alicante, trabajo desde hace 2 años en Thermomix® y estoy encantada con mi maquina, de hecho, tengo 2 en mi cocina y ahora ya no concibo el cocinar sin ella. Ha cambiado mi forma de cocinar y me facilita mucho la tarea.
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MOCKTAIL DE MELOCOTÓN Y ARÁNDANOS ROJOS
07 July 2020
Vamos a tomar algo fresquito para estos días de calor
Ingredientes
1 bote de mitades de melocotón en almíbar (de 780 g)
500 g de cubitos de hielo
100 g de zumo de naranja
200 g de soda
100 g de zumo de arándanos rojos
arándanos frescos para decorar
Preparación
Coloque el cestillo sobre un bol y cuele los melocotonés. Reserve también el almibar.
Ponga en el vaso el hielo y los melocotones escurridos y triture 2 min/vel 5-10 progresivamente.
Añada el almíbar reservado, el zumo de naranja y la soda y mezcle 5 seg/vel 3. Vierta en 6 vasos altos. Añada a cada vaso 1-2 cucharadas de zumo de arándanos rojos, vertiéndolo por el reverso de una cuchara para evitar que se mezcle. Decore con arándanos frescos y sirva.
07 July 2020
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