Volver a VANESA SALORT FERNANDEZ

Thermomix® Alicante

VANESA SALORT FERNANDEZ

Soy Vanesa, de Alicante, trabajo desde hace 2 años en Thermomix y estoy encantada con mi maquina, de hecho, tengo 2 en mi cocina y ahora ya no concibo el cocinar sin ella. Ha cambiado mi forma de cocinar y me facilita mucho la tarea.

HORCHATA

26 de noviembre de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

26 de noviembre de 2020

Categorías:

Bebidas

Ingredientes

250 g de chufas

1500 g de agua mineral

60 g de azúcar

200 g de cubitos de hielo

Preparación

Ponga las chufas a remojo en 500 g de agua de un día para otro (aprox. 8 horas).

Ponga en el vaso las chufas escurridas y triture 1 min/vel 10.

Añada 500 g de agua y triture de nuevo 1 min/vel 10.

Incorpore 500 g de agua y el azúcar y mezcle 20 seg/vel 5. Filtre la bebida a través de una gasa o paño fino de algodón colocado en el cestillo, apretando bien para separar el líquido de la pulpa. Vierta en una jarra y añada los hielos. Sirva muy fría.

Estupenda bebida vegetal que podemos preparar en cualquier momento .la chufa podemos comprarla en el mercado y se conserva hasta 1 año en la nevera con solo 250g nos sale un litro de horchata y por supuesto podemos utilizar la pulpa para hacer un bizcocho.

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.