Thermomix® Alicante

Sandra Garcia Fernandez

Bienvenid@s a mi blog. Será un placer  compartir desde aquí recetas, trucos, clases de cocina y todo lo que pueda ayudaros a sacar el máximo partido a vuestro Thermomix® . Estoy a vuestra disposición para resolver cualquier duda que tengáis. Espero que disfrutéis visitando mi blog tanto como yo haciéndolo crecer.

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Bechamel

02 mayo 2019
02 mayo 2019
Categoría:





INGREDIENTES:



  • 40 g de mantequilla  

  • 40 g de harina  

  • 500 g de leche  

  • ½ cucharadita de sal  

  • 2 pellizcos de pimienta molida  

  • 2 pellizcos de nuez moscada molida (opcional) 


PREPARACION:



  1. Ponga la mantequilla en el vaso y derrita 3 min/100°C/vel 1. 

  2. Añada la harina y rehogue 3 min/100°C/vel 1. 

  3. Añada la leche, la sal, la pimienta y la nuez moscada y programe 6 min/90°C/vel 4. Sirva inmediatamente o utilice a su conveniencia en otras recetas.

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