Masas, panes y repostería

COCAS A LA PALA

#Masas, panes y repostería 15 marzo 2021

COCAS A LA PALA

Por Rosa Mª Salto Jimenez | Alicante

Muy buenas a todos, aquí estoy de nuevo para compartir con todos vosotros una receta muy típica de la zona del Interior de Alicante, son muy conocidas en Agost. Esta receta tengo que dar la gracias a Patricia Martínez, por compartirla conmigo, gran p...

#Masas, panes y repostería 01 febrero 2021

TORTA DE MANTECA CON AZÚCAR Y CANELA

Por Rosa Mª Salto Jimenez | Alicante

Muy buenas a todos, hoy tengo el placer de compartir con todos vosotros una masa dulce muy típica de aquí de mi pueblo, Novelda, esta torta es muy muy de Martes de carnaval, el día antes del Miércoles de Ceniza. Aquí en Novelda es costumbre merendar...

TORTA DE MANTECA CON AZÚCAR Y CANELA
COCA AMB TONYINA

#Masas, panes y repostería 27 mayo 2020

COCA AMB TONYINA

Por Rosa Mª Salto Jimenez | Alicante

Muy buenas a todos ,hoy me encanta compartir con todos vosotros una típica COCA de Alicante ,muy reclamada por los Alicantinos en sus Hogueras de San Juan . Es una receta muy especial ya que tiene un resultado espectacular y un sabor que os va a enca...

#Masas, panes y repostería 21 octubre 2018

PAN DE ESPELTA AL VAPOR

Por Rosa Mª Salto Jimenez | Alicante

Hola a todos !! Quiero compartir con vosotros una  receta muy fácil y que os va a encantar . Lo que más me gusta de esta receta ,es que no nos hace falta encender el horno para poder disfrutar de un pan sano y hecho por nosotros mismos. En la el...

PAN DE ESPELTA AL VAPOR
TORTAS DE GAZPACHOS

#Masas, panes y repostería 19 octubre 2018

TORTAS DE GAZPACHOS

Por Rosa Mª Salto Jimenez | Alicante

Muy buenas a todos . Hoy quiero compartir con vosotros como hacer las tortas de GAZPACHOS, es una receta super fácil ,sana y muy económica,  ya que sólo lleva harina ,agua y sal . Esta receta es muy típica en los pueblos del interior de Alicante...

#Masas, panes y repostería 18 octubre 2018

COCA DE MOLLITAS

Por Rosa Mª Salto Jimenez | Alicante

Hoy voy a compartir con vosotros una coca , que antes de tener Thermomix® en casa, se compraba frecuentemente porque nos gustaba mucho  . Me ha encantado siempre amasar todo tipo  de Masas,  de hecho fue esa función de Thermomix®   ,...

COCA DE MOLLITAS