Thermomix® Alicante

Rosa Mª Salto Jimenez

Hola amig@s,  bienvenidos a mi blog.  Soy Rosa y vivo en Novelda ( Alicante ) . Pertenezco al equipo de Thermomix® desde finales del 2012 , mi entusiasmo por Thermomix®   comenzó cuando la conocí un día en casa con una degustacion y decidí ser clienta , descubrí otro mundo en mi cocina,  mi aliada perfecta , y tal fue mi entusiasmo que decidí formar parte de la Red de Ventas ,me cambio la VIDA !!!.Desde aquí espero transmitiros y compartir con vosotros todo lo que Thermomix® puede hacer por nosotros . Si necesitas consultarme cualquier duda puedes ponerte en contacto conmigo,  gustosamente te atenderé. Saludos 

Hola amig@s,  bienvenidos a mi blog.  Soy Rosa y vivo en Novelda ( Alicante ) . Pertenezco al equipo de Thermomix® desde finales del 2012 , mi entusiasmo por Thermomix®   comenzó cuando la conocí un día en casa con una degustacion y decidí ser clienta , descubrí otro mundo en mi cocina,  mi aliada perfecta , y tal fue mi entusiasmo que decidí formar parte de la Red de Ventas ,me cambio la VIDA !!!.Desde aquí espero transmitiros y compartir con vosotros todo lo que Thermomix® puede hacer por nosotros . Si necesitas consultarme cualquier duda puedes ponerte en contacto conmigo,  gustosamente te atenderé. Saludos 

TORTITAS MEJICANAS

19 octubre 2017
19 octubre 2017
Categoría:

Muy buenas , hoy quiero compartir con todos vosotros una receta que yo realizaba en mi cocina tradicional,  y la cual me costaba un tiempo  poder realizarla,  como en casa tenia dos niños , ahora ya adolescentes,  era una manera muy atractiva para ellos de comer verduras , y así era  muy fácil introducir una dieta sana . A la hora de adaptar la receta a Thermomix® , me di cuenta que además la convertía en una receta  más sana todavía,  ya que utilizaba menos aceite , y sobre todo fácil y rápida.  Recordaros que nuestra temperatura, máxima es de 120 grados en el modelo TM 5 y 100 grados en el modelo TM 31 , lo cual nos permite sofreír respetando todos los nutrientes y propiedades de los ingredientes y como no,nunca degradaremos esos ingredientes, con lo cual el sabor se potencia . 


Antes de adaptar esta receta , troceaba toda la verdura en juliana a mano y lo sofreia todo en una salten, mientras en otra hacia las pechugas a la plancha para no abusar mucho del aceite . No os podéis imaginar la que se liaba en mi cocina !!!!


Por eso quiero compartir esta sencilla receta desde que lo hago con Thermomix® .  Espero la podáis disfrutar. 


INGREDIENTES:


1 Pimiento rojo grande


1 Pimiento verde grande 


2 Puerros 


2 Cebollas 


800 gr de tomate triturado 


1 Pechuga de pollo fileteada 


60 gr de aceite de oliva 


1 sobre de sazonador de fajitas. 


PREPARACIÓN:


1-Poner en el vaso todas las verduras  menos el tomate en trozos del tamaño de un huevo junto con el aceite y trocear 5 segundos a Velociad 4 , y programar 7 minutos Temperatura Varoma velocidad cuchara giro inverso .


Mientras tanto untar el recipiente VAROMA Y SU BANDEJA con un poco de aceite para colocar los filetes de Pechuga,o simplemente envolvolveras en forma de papillote. 


2-Añadir al vaso el tomate,  una cucharada de azúcar y una de sal y si os gusta un poco de orégano y programar 20 minutos ,temperatura Varoma ,velocidad cuchara giro inverso . Colocar el Recipiente Varoma en su posición. 


3-Sacar las pechugas, trocear a tiras e introducir en el vaso y añadir el sobre de sazonador de fajitas y programar 3 minutos 100° velocidad cuchara giro inverso. 


Y listo para degustar unas ricas y sanas tortitas mejicanas. 


Buen provecho!!! Si te ha gustado esta receta, por favor dale al like de bajo. Mil gracias por vuestra confianza. 

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19 octubre 2017