Thermomix® Alicante

Perez Santonja

Bienvenidos a mi blogosfera !

Me llamo Maite y soy agente agente comercial de Thermomix® .

Aquí iré publicando recetas, trucos y novedades para sacarle el maximo partido y rendimiento a vuestra máquina.

Contacta conmigo si necesitas ayuda o más información.

Espero que te guste !!! 

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MAYONESA CON Thermomix®

23 marzo 2018
23 marzo 2018
Categoría:

Ingredientes :


250 gr. de aceite de girasol


1 huevo


2 cucharaditas de zumo de limón


Media cucharadita de sal


Elaboración :


Pesa el aceite en una jarra y resérvalo.


Pon en el vaso del Thermomix® el huevo, el zumo de limón y la sal y pon velocidad 4 sin programar tiempo. Mientras tanto, ve añadiendo el aceite reservado poco a poco por el alrededor de la tapa, con cuidado para que no se corte.


Nota : La mayonesa se debe conservar siempre en la nevera y consumirse en 2 o 3 días máximo, ya que al llevar huevo crudo podría haber riesgo de intoxicación alimentaria. Importante que los huevos que utilicemos sean frescos.

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