BATIDO DE FRESAS

Muchas tardes preparo batido de fresas para merendar porque es el que más le gusta a mis hijos. Siempre tengo en el congelador fruta congelada para preparar batidos o helados. Aprovecho la fruta más madura que queda siempre por ahí y la congelo en trozos. Para que no quede un bloque al sacarla del congelador, congelo las piezas sueltas en una bandeja y luego las meto en una bolsa, así se quedan los trozos sueltos. Los plátanos los puedes congelar pelados y enteros porque aunque estén congelados se parten muy bien. Si comes la piel de la fruta, no hace falta que la peles. Las fresas las puedes partir por la mitad y quitarles lo verde para tenerlas preparadas. Si preparas el batido con las fresas congeladas no hace falta que pongas los hielos.

Bueno, vamos allá, que aquí ya estamos.

INGREDIENTES PARA 6 VASOS:

400 g de fresas bien lavadas y sin hojas

100 gr de azúcar o edulcorante al gusto (a veces pongo un plátano maduro para no poner azúcar)

6 cubitos de hielo

400 g de leche

PREPARACIÓN:

1. Pon en el vaso las fresas, el azúcar y el hielo

(con las fresas congeladas no hace falta) y tritura 30 seg / vel 5

2. Añade la leche y tritura 2 min./ vel. 10. Sirve inmediatamente.

A disfrutar.