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Thermomix® Alicante

MARIA FERNANDEZ MOLINA

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix. Soy María Fernández, Agente comercial de Thermomix desde hace 10 años. Aquí encontraras recetas y fotografias de todo lo que hacemos tanto yo como mis clientas, si quereis conocer la maravilla de tener un Thermomix en casa y ahorra tiempo y sobre todo dinero poneros en contacto conmigo, pincha en te llamo gratis, o pideme una demostración y gustosamente os antederé. Espero que os guste y poco a poco de hacer un buen blog. Gracias por todo.

ENSALADA TEMPLADA DE GULAS Y GAMBAS THERMOMIX

11 de diciembre de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

11 de diciembre de 2019

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

ENSALADA TEMPLADA DE GULAS Y GAMBAS

QUE RICA ESTA, OS LA ACONSEJO PARA UN DÁA QUE TENGÁIS INVITADOS NO SE TARDA NADA Y ES MUY DISTINTA PARA SORPRENDER.

Ingredientes:

300 g de hojas de ensalada variada

70 g de aceite de oliva virgen extra

4 dientes de ajo

1 trozo de guindilla seca o en su lugar 1 pimienta de cayena seca entera

400 g de gambones pelados

1-2 pellizcos de sal

200 g de gulas

20 g de vinagre

30 de pasas sin semillas

30 almendras tostadas sin sal

Preparación:

Ponga las hojas de ensalada variada en un bol grande y reserve.

Ponga en el vaso el aceite y los dientes de ajo y trocee 3 seg /vel 7.Con la espátula baje los ajos hacia el fondo del vaso.

Añada la guindilla y sin poner el cubilete, sofría 5 min/120°C/vel cuchara.

Incorpore los gambones y la sal, y sin poner el cubilete, rehogue 3 minutos/120 grados, giró a la izquierda velocidad cuchara.

Añada las gulas y el vinagre y rehogue 1 min /120°C/vel cuchara.

Vierta sobre la ensalada ,añada las pasas y las almendras y sirva inmediatamente

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