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Thermomix® Alicante

MARIA FERNANDEZ MOLINA

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix. Soy María Fernández, Agente comercial de Thermomix desde hace 10 años. Aquí encontraras recetas y fotografias de todo lo que hacemos tanto yo como mis clientas, si quereis conocer la maravilla de tener un Thermomix en casa y ahorra tiempo y sobre todo dinero poneros en contacto conmigo, pincha en te llamo gratis, o pideme una demostración y gustosamente os antederé. Espero que os guste y poco a poco de hacer un buen blog. Gracias por todo.

ENSALADA DE ENDIBIAS, PALMITOS Y SALSA DE ROQUEFORT THERMOMIX

12 de diciembre de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

12 de diciembre de 2019

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

ENSALADA DE ENDIBIAS, PALMITOS Y SALSA ROQUEFORT

OTRA ENSALADA RIQUÁSIMA DE ENDIBIAS Y DISTINTA, ME GUSTA MUCHO VARIAR DE ENSALADA CON UN TOQUE DISTINTO. ESPERO QUE OS GUSTE.

Ingredientes:

100 -120 g de queso Roquefort en trozos

60 g de vino blanco

200 g de nata

1 pellizco de pimienta molida

4 endivias cortadas en cuartos a lo largo (aprx. 400 g)

1 tarro de palmitos (peso escurrido 250 g) en rodajas

2 cucharadas de almendras laminadas

Preparación:

Ponga en el vaso el queso y el vino blanco. Caliente 3 min/100ºC/vel 3

Añada la nata y la pimienta y programe 10 min/Varoma/vel 1. Vierta en un bol y deje templar (aprox. 30 minutos)

Coloque las endivias en una fuente redonda para servir y ponga encima las rodajas de palmitos.

Riegue con la salsa, espolvoree con las almendras y sirva.

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