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Thermomix® Alicante
MARIA FERNANDEZ MOLINA
Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix. Soy María Fernández, Agente comercial de Thermomix desde hace 10 años. Aquí encontraras recetas y fotografias de todo lo que hacemos tanto yo como mis clientas, si quereis conocer la maravilla de tener un Thermomix en casa y ahorra tiempo y sobre todo dinero poneros en contacto conmigo, pincha en te llamo gratis, o pideme una demostración y gustosamente os antederé. Espero que os guste y poco a poco de hacer un buen blog. Gracias por todo.
COPA DE FRUTOS ROJOS THERMOMIX
16 de diciembre de 2019
1
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
16 de diciembre de 2019
1
Categorías:
Postres y dulces
COPA DE FRUTOS ROJOS THERMOMIX
ESTA RECETA LA HE VISTO EN EL COOKIDOO Y ME HA ENCANTADO PARA ESTAS FECHAS NAVIDEÑAS, OS LA DEJO POR SI QUERÉIS PROBAR.
INGREDIENTES:
200 G DE NATA (35% DE GRASA)
190G DE AZUCAR
500 G DE FRUTOS ROJOS FRESCOS VARIADOS
500 G DE CUBITOS DE HIELO
1 LIMÓN PELADO(SIN NADA DE LA PARTE BLANCA NI SEMILLAS)
1-2 CUCHARADAS DE PISTACHOS (SIN PIEL Y SIN SAL) Y PICADOS ( PAR ESPOLVOREAR)
PREPARACION:
1. Coloque la mariposa en las cuchillas. Ponga la nata y 40 g de azúcar en el vaso y, sin programar tiempo, monte a velocidad 3 hasta que tenga la consistencia deseada, prestando atención para evitar batir en exceso y que se haga mantequilla. Retire la mariposa. Retire la nata montada a una manga pastelera con boquilla rizada y reserve. Lave el vaso.
2. Ponga los frutos rojos en el vaso y triture 30 segundos/velocidad 6 ..
3. Añada los cubitos de hielo, 150 g de azúcar y el limón y triture 1 minuto/velocidad 5-10 progresivamente. Vierta el sorbete en vasos o copas pequeñas y decore con la nata montada. Espolvoree con los pistachos picados y sirva inmediatamente.
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16 de diciembre de 2019
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