ALMENDRADOS Thermomix®

ESTOS ALMENDRADOS,  QUE HIZO MI CLIENTA PROVI, QUE ESTAN MUY RICOS, OS MANDO LA RECETA. 

INGREDIENTES:

-250 GR. ALMENDRAS CRUDAS PELADAS

-125 GR. AZÚCAR

-1 HUEVO L

-ALMEDRAS CRUDAS PARA DECORAR

PREPARACIÓN:

1-PICAR LA ALMEDRA CON 3 Ó 4 GOLPES DE TURBO, QUE QUEDEN TROZOS UN POCO GRANDES. RESERVAR.

2-HACER EL AZÚCAR GLASS, 15 SEG. VEL.9.

3-AÑADIR LA ALMENDRA Y EL HUEVO, 10 SEG. VE.5.

4- PRECALENTAR EL GRIL DEL HORNO A 250º MIENTRAS REPOSA LA MASA UN POCO.HACER BOLITAS DE MASA, COLOCAR UNA ALMENDRA CRUDA ENCIMA DE CADA BOLITA,

5- HORNEAR (GRIL 250º) DE 3 A 5 MIN. (DEPENDE EL HORNO, EN LA 2 RANURA DE HORNO, EMPEZANDO POR ARRIBA. DEBEN QUEDAR CROCANTES POR FUERA Y JUGOSOS POR DENTRO.

DEJAR ENFRIAR COMPLETAMENTE, ANTES DE MANIPULARLOS.

SI TENEIS, ALGUNA DUDA SOBRE LA RECETA, O QUIERES QUE TE INFORMO SOBRE EL Thermomix® PINCHA MAS ABAJO EN TE LLAMO GRATIS Y ME PONDRE EN CONTACTO CONTIGO LO ANTES POSIBLE,.