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Thermomix® Alicante

MARIA FERNANDEZ MOLINA

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix. Soy María Fernández, Agente comercial de Thermomix desde hace 10 años. Aquí encontraras recetas y fotografias de todo lo que hacemos tanto yo como mis clientas, si quereis conocer la maravilla de tener un Thermomix en casa y ahorra tiempo y sobre todo dinero poneros en contacto conmigo, pincha en te llamo gratis, o pideme una demostración y gustosamente os antederé. Espero que os guste y poco a poco de hacer un buen blog. Gracias por todo.

COOKIES DE CHOCOLATE Y NUECES THERMOMIX

27 de noviembre de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

27 de noviembre de 2020

Categorías:

Masas, panes y repostería

COOKIES DE CHOCOLATE Y NUEZ

Ingredientes 40 UNIDADES

200 g de mantequilla a temperatura ambiente

2 huevos

100 g de azúcar moreno

100 g de azúcar

400 g de harina de repostería

1 pellizco de sal

1 cucharadita de bicarbonato

100 g de nueces peladas partidas en trozos gruesos

100 g de pepitas de chocolate

o bien 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) partido en trozos gruesos

Preparación

Precaliente el horno a 200°C.

Ponga en el vaso la mantequilla, los huevos y los azúcares y mezcle 15 seg/vel 4.

Añada la harina, la sal, el bicarbonato, las nueces y las pepitas de chocolate. Introduzca la espátula por la abertura y muévala de lado a lado mientras amasa 30 seg/Vel. espiga

Con la ayuda de una cucharita, coja porciones pequeñas y haga bolas. Sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear o lámina de silicona, aplástelas dándoles forma de galletas.

Hornee por tandas durante aprox. 15 minutos (200°C) cada tanda. Deje enfriar y sirve

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GRACIAS

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