Thermomix® Alicante

Maria Fernandez Molina

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® . Soy María Fernández, Agente comercial de Thermomix® desde hace 10 años. Aquí encontraras recetas y fotografias de todo lo que hacemos tanto yo como mis clientas, si quereis conocer la maravilla de tener un Thermomix® en casa y ahorra tiempo y sobre todo dinero poneros en contacto conmigo, pincha en te llamo gratis, o pideme una demostración y gustosamente os antederé. Espero que os guste y poco a poco de hacer un buen blog. Gracias por todo.

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PIMIENTOS AL VAPOR AL AJILLO Thermomix®

09 diciembre 2020
09 diciembre 2020




Ingredientes
6 RACIONES


3 pimientos rojos (de aprox. 400 g c/u)


750 g de agua


2 - 3 dientes de ajo


50 g de aceite de oliva


½ cucharadita de sal


1 cucharadita de azúcar


Preparación


Con un cuchillo, haga un corte en la parte superior de los pimientos, retire las semillas y el pedúnculo. Haga dos cortes en cruz en la parte inferior del pimiento y colóquelos en el recipiente Varoma.


Ponga en el vaso el agua, sitúe el recipiente Varoma en su posición con los pimientos, tape el Varoma y programe 60 min/Varoma/vel 1. Retire el Varoma y deje enfriar (aprox. 2 horas). Vacíe el vaso.


Ponga en el vaso los ajos y el aceite. Pique 2 seg/vel 7 y sofría 10 min/120°C/vel cuchara. Mientras tanto, pele los pimientos, corte en tiras de 1 cm y reserve en el cestillo colocado sobre un bol.


Incorpore las tiras de pimiento, la sal y el azúcar y, sin poner el cubilete, programe 8 min/Varoma/giro a la izquierda/vel cuchara. Vierta en una fuente y sirva como acompañamiento.


Si quieres ver una demostración o que te informe sobre el Thermomix® pincha en te llamo gratis y me pondré en contacto enseguida contigo. gracias..

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