MAGRAS CON TOMATE Thermomix®

#Carnes y aves 12 mayo 2020

MAGRAS CON TOMATE



HOY HEMOS ECHO DE COMER ESTA RECETA QUE ME DIJO MI AMIGA LAURA, Y HOY ME HE ANIMADO, OS PUEDO ASEGURAR QUE ESTA RIQUÍSIMA,  OS DEJO LA RECETA .


INGREDIENTES


150 G DE CEBOLLA EN CUARTOS


40 G DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA


800 G DE MAGRO DE CERDO EN TROZOS 3cm


400 g TOMATE TRITURADO EN CONSERVA 


SAL


1 PIMIENTO ROJO EN CONSERVA MORRÓN EN TROZOS APROX. 120 G


PREPARACION


1/ Ponga en el vaso la cebolla y el aceite. Trocee 4 segundos velocidad 4 y sofría 8 minutos/120°/velocidad cuchara.


2/Agregue los trozos de magro de cerdo y Sofría  6 minutos/120°/giro a la izquierda/velocidad cuchara.


3/Incorpore el tomate y la sal y programe 20 minutos/120°/velocidad cuchara.


4/Añade el pimiento morrón. Coloque el cestillo sobre la tapa en lugar del cubilete y programe cinco minutos/varo ma/giro izquierda/velocidad cuchara. Vierta en una fuente y sirva inmediatamente.


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