HUMMUS CON Thermomix®

Para poner de aperitivo, riquísimo y fácil de hacer,

INGREDIENTES

2 dientes ajo, medianos

400 g garbanzos, cocidos

60 g agua

30 g zumo de limón

40 g sésamo, tostado (ajonjolí)

0,5 cucharadita sal

70 g aceite de oliva virgen extra

LA PREPARACIÓN DE LA RECETA

Ponga todos los ingredientes en el vaso y programe 1 minuto, velocidad progresiva 5-10. Sirva la preparación en un plato, rocíe con el aceite de oliva y espolvoree con pimentón o comino.

Sugerencia: Vierta el hummus en un plato, rocíe con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y espolvoree con pimentón o comino.