Thermomix® Alicante

Maria Fernandez Molina

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® . Soy María Fernández, Agente comercial de Thermomix® desde hace 10 años. Aquí encontraras recetas y fotografias de todo lo que hacemos tanto yo como mis clientas, si quereis conocer la maravilla de tener un Thermomix® en casa y ahorra tiempo y sobre todo dinero poneros en contacto conmigo, pincha en te llamo gratis, o pideme una demostración y gustosamente os antederé. Espero que os guste y poco a poco de hacer un buen blog. Gracias por todo.

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CREMA FRÍA DE ESPÁRRAGOS BLANCOS CON BERBERECHOS Thermomix®

17 diciembre 2019
17 diciembre 2019

CREMA FRÍA DE ESPÁRRAGOS BLANCOS CON BERBERECHOS


Un aperitivo muy fácil de hacer y esta muy bueno, espero que os guste.



PARA 12


Ingredientes


1 lata de unos 115gr de berberechos al natural


1 tarro de 550gr de espárragos blancos en conserva


200 gr de mahonesa


30 gr de aceite de oliva virgen extra


1 pizca de pimienta molida


2 cucharadas de cebollino fresco troceado para decorar.


PREPARACION:


Abre y cuela los berberechos aprovechando el caldo. Reserva ambos por separado.


Pon en el vaso los espárragos con el líquido, la mahonesa, el aceite de oliva, la pimienta y el caldo de los berberechos. Tritura 1 minuto en velocidad 10. Comprueba que está bien mezclado y triturado, de nos ser así programa unos segundos más.


Calienta 3 minutos, 60 ºC en velocidad 2 y medio. Sirve en cositas individuales y decora con cebollino picadito, unos berberechos y riega con aceite de oliva. Listo

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