GAZPACHO DE SANDÍA CON Thermomix®

#Aperitivos, entrantes y tapas 11 julio 2018

GAZPACHO DE SANDÍA CON Thermomix®


ESTE GAZPACHO LO PASO MI CLIENTA INES QUE ME HA PARECIDO CURIOSO, OS LO PASO PARA QUE LO PROBÉIS.


INGREDIENTES:


500 g de sandía


500 g de tomates maduros


60 g de pepino


80 g de pimiento rojo


1 diente de ajo


sal al gusto


2 cucharadas de vinagre


4 cucharadas de aceite de oliva virgen


Preparación


Ponemos en el vaso todos los ingredientes excepto el aceite y trituramos 1 minuto, a velocidad 5. Acto seguido volvemos a programar 1 minuto y ½, con velocidad progresiva de 5 a 10.


Añadimos el aceite y pulsamos el botón turbo durante 2 segundos, sin olvidarnos de sujetar con la otra mano el cubitele para que no salpique.


No olvidéis tomarlo bien fresquito!!!