Blog de Mª STELLA DE AYALA

Pan Keto de Semillas Sin Gluten

#Dietas especiales 19 enero 2021

Pan Keto de Semillas Sin Gluten

Por Mª Stella De Ayala | Alicante

Esta receta de pan de semillas es totalmente creada por mi mamá, ella lleva varios años haciendo combinaciones distintas de huevos con semillas y esta es una versión fantástica para aquellas personas que les encanta el pan y no pueden, no deben o no...

Puré de calabaza, calabacín y puerro

#Dietas especiales 16 noviembre 2020

Puré de calabaza, calabacín y puerro

Por Mª Stella De Ayala | Alicante

Ingredientes:550 calabaza120 puerros240 calabacín200gr de aguaUna cucharadita o al gustoAceite de oliva virgen extra Preparación:Pon todos los ingredientes en el vaso en trozos y programa, 20 minutos a 100°C y velocidad 1 Luego tritura 30 s...

Menú saludable sin gluten de Caballa con pisto de calabacín y berenjena

#Dietas especiales 12 octubre 2020

Menú saludable sin gluten de Caballa con pisto de calabacín y berenjena

Por Mª Stella De Ayala | Alicante

Ingredientes para 6 personas•200 - 300 g de calabacín con piel, cortado en trozos de 3-4 cm•200 -300 g de berenjena, cortada en trozos de 3-4 cm•200 g de cebolleta o cebolla en trozos•100 g de pimiento verde en trozos•50 g de pimiento rojo•500...

#Dietas especiales 12 octubre 2020

Ensalada de quinoa con judías verdes

Por Mª Stella De Ayala | Alicante

Ingredientes para 4 personas •6 hojas de albahaca fresca•1 - 2 pellizcos de orégano seco•40 g de aceite de oliva virgen extra•700 g de agua•180 g de judías verdes redondas frescas en mitadeso bien 180 g de judías verdes planas frescas en tr...

Ensalada de quinoa con judías verdes