Bizcocho de Calabaza, una alternativa sana.

#Masas, panes y repostería 10 junio 2018

Para los que tenemos niños en casa os recomiendo esta receta con calabaza q les va encantar... Es muy sencillo y con muy poco ingredientes y super rápido de preparar.


Ingredientes:


. 280 g de calabaza cocida 


.3 huevos


.100 g de aceite de girasol


. 150 g de azúcar


. 260 de harina de trigo


.1 sobre de levadura Royal


.1 pizca de sal/ canela/ nuez moscada


Preparación:


Pre caliente el horno a 180° de temperatura.


1. Pon la calabaza en el cestillo, agregue 500 g de agua en el vaso  y las cocine 20 MIN/TEMPERATURA VAROMA/VEL 1. 


2. Retire el cestillo y tire el agua del vaso.


3. Pon el vaso la calabaza cocida, los huevos, el azúcar, el aceite de girasol y programe 20 SEG/ VEL 10.


4. Incorpore a la mezcla la harina, la pizca de sal, canela, nuez moscada y el sobre de levadura.


5. Mezclar 10 SEG/ VEL 5, vierta la mezcla en un molde.


6. Hornee a 180° grados durante 25/30 aproximadamente.


Buen provecho.


Espero que os guste.